주절뱅이의 주절주절

오늘의 노브랜드.
알래스카 자연산 훈제연어.

언제나 그랬듯이 구입처는 광교 엘포트점 노브랜드.

뭘먹어볼까 쓱 훑어보다가 고른 노브랜드 연어.

가격은 6980원. 7천원 조금 안된다.

별도 조리없이 회로, 샐러드로 먹는 것이 노브랜드 연어 최고의 비법.

노브랜드 훈제연어를 개봉하면 나오는 살색의 자태.

추천해주는 대로 이 녀석을 회로 먹기로 결정했다.

연어 사이즈는 어른 손뼘정도?

그리고 전용 소스가 포함되어있다.

단단히 얼어있어서, 회로 먹으려면 해동이 필요하다. 흐르는 물에 5분 정도 해동해주자.

이렇게. 비닐에 포장된채로. 따스한 물말고 미지근한물로 5분.

흐르는 물에 3분정도 해동하고, 10분 정도 식탁에 걍 냅둔후 개봉한 자태.

한입 먹어보니, 빕스에서 먹는 연어 맛이 난다. 우호! 괜찮은데??

편하게 회로 먹고싶다면 연어의 가운데를 칼로 잘라주는게 좋다.

안그러면 잘 안잘라져서 이렇게 뜯어져 버린다...

그리고 완벽한 맛을 즐기려면 해동을 느긋이 하는게 좋다. 나처럼 먹고싶어서 안달나면 살짝 살얼음 기운을 느끼게 된다.

근데 ㅋㅋ 예상외로 같이 들어가있는 소스의 맛이 좋다. 

소스의 부드러움이 연어의 고소함과 잘 어우러져서 젓가락이 그쪽으로만 향한다.

와사비 간장도 기껏 꺼내서 준비했는데 이 녀석은 찬밥신세.

괜찮게 먹은 노브랜드 훈제연어 후기. 7000원 가격대부터 소스까지 마음에 들었다.

나처럼 술안주 삼아 간단하게 회로 즐겨도, 빵사이에 껴서 먹어도 간편할듯.

앞으로도 노브랜드 탐방은 계속된다....그럼 노브랜드 연어후기 끝~!